Dogliani Superiore DOCG

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Dati enologici


  • Vitigno:
    Dolcetto
  • Esposizione:
    Sud / Sud-Ovest
  • Terreno:
    Sono idonei solo i terreni prevalentemente argilloso-calcareo
  • Colore:
    Rosso rubino con intensi riflessi violacei.
  • Invecchiamento:
    Questo vino viene affinato in botti di rovere grande per 12 mesi e quindi immesso sul mercato un anno dopo la vendemmia. Adatto per l'invecchiamento.
  • Profumo:
    Intenso e ampio con sentori di sottobosco e amarena.
  • Sapore:
    Asciutto, morbido, fresco, di corpo, armonico.
  • Abbinamenti gastronomici:
    Carni in umido o brasate, formaggi molli e semiduri.

DOVE SIAMO

Località Spinardi 40
12060 Farigliano (CN)

CONTATTI

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+39 0173 797089
P.Iva 02811770045

ORARIO

Martedì – Domenica 8.30 am – 9.30 pm
Lunedì chiuso