L'azienda si sviluppa su 21 ettari di terreno collinare coltivati a vitigni di Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, alberi di nocciole. Per conoscere meglio la nostra azienda vitivinicola ma anche agrituristica visita il nostro sito www.agriturismobevione.it

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Langhe Rosso d.o.c. 2014
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Langhe Rosso d.o.c. 2014

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Il Langhe Rosso è l'unica denominazione in Piemonte che lascia al produttore libertà di scelta per le uve da utilizzare. Diventa quindi una creazione per ogni produttore.Il nostro Lamghe Rosso  nasce dall'unione delle migliori selezioni di uve di Dolcetto e Nebbiolo. E' un vino morbido con un gusto intenso, equilibrato ed elegante. La sua fermentazione avviene in vasche di acciaio con controllo della temperatura, svinatura dopo pochi giorni. Anche il trattamento della malolattica viene completato a temperatura controllata. Il vino viene travasato un certo numero di volte durante la sua maturazione in vasche d'acciaio. Questo vino viene affinato in botti grandi di rovere per 12 mesi e quindi immesso sul mercato un anno dopo la vendemmia. Adatto per l'invecchiamento.

  • Tipologia: Vino Rosso
  • Riconoscimento D.O.C.: D.M. 22 novembre 1994.
  • Zona di Produzione: Dogliani – Farigliano
  • Vitigno: 50% Nebbiolo 50% Dolcetto
  • Vinificazione: Attenta selezione dei grappoli, vendemmia manuale a settembre-ottobre
  • Caratteristiche organolettiche: Il vino ha un colore rosso rubino tendente al granata con profumo intenso. Tannini bilanciati. Abbinamenti gastronomici: Perfetto con arrosti, carni rosse, selvaggina, risotti e formaggi preferibilmente stagionati.
  • Suggerimenti: Da servire a temperatura a 18°
  • Vendemmia manuale
  • Gradazione 13%vol
  • Contiene solfiti
  • Prodotto in Italia



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